润滑脂在储存与使用时抵抗大气的作用而保持其性质不发生永久变化的能力称为氧化安定性。氧化安定性说明润滑脂的抗老化性能，一些使用寿命较长的润滑油脂都有此项指标要求。润滑脂的氧化与其组成成分，即稠化剂、添加剂及基础油有关。脂中的稠化剂和基础油，在储存或长期处于高温的情况下很容易被氧化。氧化的结果是产生腐蚀性产物、胶质和破坏润滑结构的物质，这些物质均易引起金属部件的腐蚀和降低油脂的使用寿命。由于润滑脂中的金属(特别是锂皂)或其它化合物对基础油的氧化具有促进作用，所以，润滑脂的氧化安定性很大程度上取决于基础油的氧化安定性，且其氧化安定性要比其基础油差，因此润滑脂中普遍加入抗氧剂。

    SH/T0325-92规定了润滑脂氧化安定性的测定方法。方法是：在100℃，氧压为0.80MPa下通入氧气，100h后观察氧气的压力降低情况，以不大于0.3MPa为合格。

    测定润滑油脂氧化安定性的方法很多，基本上都是一定量的油脂在有空气（或氧气）及金属催化剂的存在下，在一定温度下氧化一定时间，然后测定油脂的酸值、粘度变化及沉淀物的生成情况。所有润滑脂都依其化学组成和所处外界条件的不同，而具有不同的自动氧化倾向。随使用过程而发生氧化作用，因而逐渐生成一些醛、酮、酸类和胶质、沥青质等物质，氧化安定性则是抑制上述不利于润滑油脂使用的物质生成的性能。 

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